2013年重庆高考的作文题目分析
2013年重庆高考作文题目：阅读下面的材料，根据要求作文。
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。
要求：结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；自拟标题，自选文体（诗歌除外），不少于800字；不得套作，不得抄袭。
2013年重庆的高考作文与2012年一样，是给材料作文题。材料内容是人人熟知的大豆与豆腐，它体现了浓郁的生活气息。出题没有在题目让给考生制造难度，将日常生活中传统、普通甚至“草根”的食物——大豆、豆腐请进作文，可谓平中藏奇、常中见新，内涵丰富，易于考生理解，体现出温暖的人文情怀。
但是，这则材料又类似于寓言，其中包含了深刻的哲理，需要考生要有智慧的思考。材料中暗合了“舌尖上的美味”之意，但又不能只留于谈论讲述美味的表层上，而是要善于挖掘材料蕴含的意义：创造、创新；变革、变通，要注意揭示事物的丰富性、多元性，提炼出有新意、有个性、有创意的鲜明观点。考生可聚焦于大豆的升华和豆腐的受青睐，寻找思路，实现突破——变通带来新生、思路决定出路、柔软变通之美等。要读明读透材料意蕴中的多层变化：（1）大豆——煮熟——胃胀；（2）发明——豆腐——改变；（3）创造——适应——升华。
考生要谨防就大豆说大豆，或者将材料为基础，编造出不痛不痒的演绎故事。正确的作法是要大胆地从大豆衍生出去，展开丰富的联想，只将材料的寓意用于所衍生联想的内容上即可。
首先，应该从大豆如何让尴尬化为受欢迎想开去，这离不开一个“变”字——变化、变通、变形。这一“变”，则“通”，体现了人类勇于尝试、创造和实践的精神；这一“变”体现了人类的发现意识、生活智慧、探索精神。赵括纸上谈兵、马谡失街亭的故事就是不懂得变，应如习近平总书记在“五一”劳动节时提出的“以辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动开创美好生活”，个人是如此，企业是如此，国家与民族也是如此。