《那香脆的芝麻饼》初中600字优秀作文

那香脆的芝麻饼

小时候，我和奶奶一起生活，奶奶在灶台前烙芝麻饼的情形，常常浮现在我的脑海中，挥之不去。那香脆的芝麻饼，让我如此怀念。

日薄西山，太阳披着满身红霞，散发着恬静柔和的光辉，四周一片温馨，鸡鸭回笼的鸣叫声不时在耳畔回荡。屋前的老栀子树，花朵竞相开放，花瓣洁白，余晖下，一阵微风拂过，空气中芳香氤氲。

奶奶做芝麻饼，常在初夏的傍晚时分。一切准备就绪后，奶奶系上蓝花布围裙，将面粉倒进面盆里，用手捻出一个小旋涡，倒入适量的水。她掌心相对，指尖插入盆壁内侧，由外向内，由上而下，不停地使劲揉着面，一遍又一遍，最终揉出一块有韧性的面团。她将面团拿到案板上，来回抖动，轻轻抛起，任面团重重落下。面团渐渐变得结实光滑，隐隐散发出浅淡的面香。

“赶快去烧火，不然不给你吃！”奶奶微笑着对我说。看着一脸慈祥的奶奶，我乐呵呵地跑去抱麦秸。

黄昏时的麦秸堆金亮亮的，闪人的眼。扑面而来的是一股被阳光晒脆的麦秸的味道，我抱回麦秸，高兴地坐在灶台前，轻轻地划一根火柴，点燃细碎的麦秸，小心翼翼地放进黑漆漆的灶口。侧身再抓起一把麦秸，塞进灶膛，火苗闪烁不停，在灶膛里逐渐扩大，形成一团四散的火焰。火苗越来越旺，争先恐后地涌向四处。袅袅炊烟穿过烟囱，缠绕着相互追逐，飘向淡淡的暮霭中。

烙饼时，奶奶总会在面饼上撒上一层芝麻，撒得十分均匀，芝麻个个颗粒饱满。当芝麻饼在铁锅里炙烤出香味时，我常常口舌生津，总想咬上一口。过了一会儿，香喷喷的芝麻饼终于出锅了，金黄金黄的，让人垂涎欲滴。我不顾烫手，迫不及待地撕下半块，塞进嘴里，大口嚼起来。芝麻饼外脆里酥，香脆可口，令人回味无穷。

如今，远离故乡在外求学，夜深人静时，我总不时想起那黄昏时分的袅袅炊烟，想起香脆的芝麻饼，想起奶奶的微笑，想起那幸福的时光。