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《我当厨师学炒菜》四年级优秀作文赏析

发布时间:2022-9-24 21:58作者:杨璐琳 阅读:344

全文叙事层次分明:先削——切——炒——尝,语言平实,如“圆圆的土豆在砧板上滚来滚去的”“锅里发出噼噼啪啪……怪吓人的”,若不是亲身经历,是写不出这么真实可爱的句子的。饭菜得到了爸妈的肯定,由衷的喜悦在作文结尾表现出来。

我当厨师学炒菜

星期六,爸爸妈妈出去逛街了,我做完作业,闲着没事做,就想:好!今天我来做小厨师,炒个菜给爸爸妈妈尝尝吧。

我决定炒自己喜爱吃的土豆丝。于是,我卷起衣袖,扎好围裙。那样子真像个小厨师。

我学着妈妈平时炒土豆丝的情景,先把土豆洗干净,接着用刀把土豆的皮削掉因为我没试过自己炒菜,所以削掉土豆一层很厚的皮。随后,我模仿着妈妈的样子,切土豆。我决定先将土豆切成片,再切丝。本以为是很简单的一件事,可那圆圆的土豆在砧板上滚来滚去的,并不容易切。怎么办?于是我把土豆的一面切平再切,嘿!这方法真灵。我终于切好了土豆,可是粗细不匀,样子怪难看的。随后,我又切了些葱和姜片当作料。

开始炒菜了,我洗干净了炒锅,接通电源,把油往锅里放。我想起妈妈曾说过,先把油烧开了,再把姜放到锅里,然后把土豆丝放下去。刚开始我就遇到难题了,到底油多久才能烧开?我又想起妈妈说过:等油锅里起了油烟就开了。油锅里起烟了,我迅速地把葱姜倒人锅内,锅里发出劈劈啪啪的声音,油花四溅,怪吓人的。我有些紧张,手里拿着装着土豆丝的碟子,把土豆丝倒人锅中,“哗啦”一声,“哎呀!”我的手被烫到了,好痛呀!我忍痛接着炒,然后加入味精,便上盘了。

菜刚刚做好,我就听到爸爸妈妈说:“谁家炒东西呀?那么香!”爸爸妈妈回来了。他们看到我炒的菜,非常惊讶。爸爸妈妈各尝了一口,都说:“好吃!好吃!”听到了爸爸妈妈的夸奖,我心里比吃了蜜还甜。心想:我以后一定要多做饭菜,做出更好吃的饭菜来!

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