苹果的功效与作用

所谓的平安果其实就是苹果。由于汉语中苹字与平字谐音，不知从什么时候起，充满创意的年轻人开始把苹果称作平安果，而平安夜吃平安果、为来年许愿的庆祝方式也在年轻人中流行起来，吃到报平安在这一天苹果从传统的食物摇身一变成了礼品和祝福的象征。

苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力呢！苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好，所以我们应该多吃苹果。

苹果中含有很多微量元素，其中纤维素能使大肠内的粪便变软；丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻的功效。苹果里还含有一种叫“苹果粉”的物质，这种物质有七种功效分别是：抗氧化作用，可保持食物新鲜；消除异味，可去鱼腥口臭；预防蛀牙；能抑制血压上升；能抑制活性氧发生；抑制黑色素；能抑制过敏。

苹果还有“智慧果”和“记忆果”的美称。因为苹果里含有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。小孩多吃苹果，不仅增加了大脑所需的营养成分，而且有益于儿童生长发育和增强记忆力。苹果中每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质脂肪粗纤维钾钙磷铁胡萝卜素维生素B1为维生素B2为尼克酸还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质，被越来越多的人称为“大夫第一药”。

苹果的味道也很美味。咬上一口，苹果的汁从果肉里溢出来，嚼嚼，果肉香脆而清甜。真是好吃极了！吃过之后也令人回味无穷。苹果不仅味道好，而且还有丰富的维生素和其它营养价值。因为苹果里有铁矿物质，所以当切开放了一段时间后，里面的果肉会渐渐变黄。

苹果还具有一定的药用价值，苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻作用，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

苹果营养丰富，含有维生素ACE，并且含蛋白质柠檬酸及矿物质，都是人体所需要的营养成分，苹果虽然比不上保健品。但它的功效一点儿也比它差，它是绿色食品。它不是像保健品加工而成的，尤其在我们患了感冒时，每天多吃苹果，感冒会减轻的，因为苹果含有大量维生素C，是家庭中必备的水果。

苹果吃法也很多，可以鲜吃，咬一口一股可口的汁水会一直流到你心田，可以切成片状，凉成苹果干，还可以做成苹果汁苹果酱，放在冰箱里，尤其在夏天，喝上冰镇可口的苹果汁，是那样的甘甜，在亲朋聚会时它是吉祥热情的象征。在民间走亲访友时，苹果有着平安吉祥祝福之意。是互赠礼品的最佳首选。

苹果有着天然的怡人的香气，再有明显的清除压抑感的作用。中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。

世界苹果年产量约为3200万公吨。苹果富含碳水化合物和维生素A、C,所含纤维量多，也为身体所需。在苹果里，维生素A和胡萝卜素的含量比较高。

苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受烟尘和污染的影响。

苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，让每个人的身体健康起了很大的用处。它含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地阻止高血脂、高血压、高血糖，清理肠胃，预防大肠癌。

我听电视里说，苹果不光好吃，而且营养也非常丰富。它包含人体所需的很多微量元素。如碳水化合物及果胶、果酸，大量的维生素等。苹果还有抗氧化作用，非但对身体有益，而且对皮肤有美容作用。难怪人们越吃越爱吃。

苹果的营养价值虽然很高，但是不要因为苹果吃多了儿吃不下一日三餐了啊！另外在提醒大家一下，苹果一定要在没有变软，皮没有变黑的时候吃完哦。一天最好只吃一个苹果，才是最有益健康的呢！

苹果的作用很多，常常吃苹果可以降低血脂，可以降血压，可以预防癌症，还可以维持酸碱平衡，减肥。不仅如此，苹果还含有儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。

果的味道是酸中带甜,咬上一口,所有的苹果汁都溢出来,既解渴又生津.苹果可以稳定血糖,预防老年糖尿病.早在古埃及,人们就不只反苹果当成一种食物,更把它当作一种药材.加拿大人的研究表明,发现苹果汁有杀灭病毒的作用.有的医师把苹果称为“全科医生.”

苹果不仅诱人，而且营养成份也很丰富。苹果的果实含有丰富的矿物质和维生素，是人们最常食用的水果。还有，苹果的善食纤维含量也很丰富，并含有大量的果胶，对调整肠道菌群大有帮助。你说苹果像不像一个“营养居民区”啊？

吃苹果可以抗七种疾病。美国的一项研究对苹果的保健机理有了新发现，同其他蔬菜水果相比，新鲜苹果含有“栎精”是最好的。栎精是抗氧化剂的一种，抗氧化剂能抵抗阳光辐射，化学反应及日常生活压力所造成的化学损伤。这对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。红苹果又比黄苹果和绿苹果含有更多的栎精。苹果是可以抵抗老年痴呆症和帕金森综合症的。

苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老少皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。

苹果的吃法有好多种，可以洗洗直接吃，也可以煮着吃，蒸着吃，还可以榨成果汁喝呢！苹果的营养特别丰富，它含有维生素C、葡萄糖以及许多种矿物质，对人们的健康十分有益。

常常吃苹果可以降低血脂，降血压，预防癌症，有抗癌作用，强化骨骼，维酸碱平衡，减肥。有句谚语就是：“一日一苹果，疾病远离我。”在众多水果之中，苹果可以说是最普遍的一种。但它的营养价值却很高。椐营养学上的分析，指出苹果含有多种果糖，并含有多种机酸、果胶及微量元素，纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。因此苹果被科学家称为健康的水果。

苹果吃法也有很多种，可以削了皮吃，还可以做成苹果沙拉，苹果酱，都很好吃。苹果放进嘴里，甜甜的，滑滑的，咬起来脆脆的，非常好吃。吃苹果的时候要注意，不能吃太多，不然会拉肚子，因为它是凉性的。苹果的作用也很多，它含有丰富的维生素，吃了它可以增加人体的维生素，增加抵抗力，妈妈还可以把它切成一片一片的，贴在脸上美容。

苹果的品种很多：红国、国光、黄元帅等多得数不完。没熟透的苹果，咬上一口又酸又涩，难吃极了，熟透了的苹果，甜丝丝的叫人越来越爱吃。苹果还可以加工成苹果干、苹果汁等等。我喜欢吃苹果，因为苹果能帮助消化，并且对我的生长发育有益，还能增强记忆力，但苹果中的酸能腐蚀牙齿，所以吃完苹果最好漱漱口哦！

苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪！

苹果要多吃！因为果内含有丰富的糖类、维生素和人体需要的矿物质，还含有微量元素锌。儿童缺锌，就会导致大脑发育不良，影响记忆。所以苹果又被称为记忆之果。

苹果是一种古老的水果，起码有几千年的历史了。苹果树是传说中伊甸园里命运之树，亚当夏娃偷吃的禁果，就是苹果。对于苹果的赞美，从古至今在绘画和文学作品中屡见不鲜。

苹果含有丰富的维生素和矿物质，另外，苹果还含有糖、蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、锌、果胶、维生素B1、维生素B2等。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果能提高智能，增进记忆力。

苹果的营养价值也美。被称为“智慧果”、“记忆果”的苹果，营养价值也不低呢!比如：锌、钙、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素……苹果还有许多对人体的好处，什么降低胆固醇等等，数不胜数。

苹果还具有一定的药用价值，苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻作用，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。苹果不光可以做鲜食，还可以做成：水果沙拉、苹果汁、苹果醋、苹果罐头……把苹果切成块，冻在冰箱里，那才叫美味，既可口又凉爽。

苹果的营养很丰富，苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质，而且更富含锌元素。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。因此苹果素有“智慧果”、“记忆果”等美称。